‘NA BIRRA 5% Pils
Si distingue per il suo colore dorato, la schiuma bianca e compatta, e un aroma fresco e leggermente erbaceo. Il gusto è equilibrato, con note di malto e un amaro delicato, tipico delle Pils, ma con un carattere più morbido e rotondo.
| 0,2 l | € 3,00 |
| 0,4 l | € 5,00 |
| 1 litro | € 12,00 |
DEAR SHANE 4,9% Oatmeal Stout
Prodotta da Busa dei Briganti di Padova (PD), Dear Shane è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Oatmeal Stout, variazione sul tema delle classiche Stout, realizzate con l’aggiunta di una percentuale di avena al grist. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè e successivamente sfumature riconducibili a frutta secca e nocciole
| 0,20 l | € 3,00 |
| 0,40 l | € 5,00 |
| 1 l | € 12,00 |
DIO C’E’ 6,9% West Coast IPA
Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e più in lontananza sfumature riconducibili a spezie e melone
| 0,20 l | € 3,50 |
| 0,40 l | € 6,00 |
| 1 l | € 13,00 |
BOCK LAMBRATE 5,8% Bock
Bock dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso, spiccano sensazioni floreali seguite da miele di castagno, caramello e frutta. In bocca, ritorna un leggero fruttato con note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto d’orzo e l’amaro del luppolo
| 0,2 l | € 3,50 |
| 0,4 l | € 6,00 |
| 1 litro | € 13,00 |
MARIO TRA 20 ANNI 8% Double IPA
Prende a modello la categoria delle Double IPA, versioni più forti, amare e intense delle American IPA, contraddistinte da una luppolatura copiosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un’analisi più approfondita sfumature assimilabili a cereali, miele e caramello
| 0,2 l | € 3,50 |
| 0,4 l | € 6,00 |
| 1 litro | € 13,00 |
BOTTIGLIE/LATTINA
HELLES 5% senza glutine
La tipica birra chiara poco amara dal cereale intenso che riempie la bevuta. La luppolatura leggera dona una nota floreale e non ostacola la beva anzi la esalta verso un finale equilibrato
| Lattina 33cl | € 5,50 |
CIRCLE 5% Helles senza glutine
Prodotta con luppolo tedesco (Hallertau Mittelfrüh) in bollitura e caratterizzata da un leggero dry hop di luppolo Americano (Centennial) che arricchisce con eleganza la parte aromatica, accostando sentori erbacei e garbatamente agrumati alla tipica fragranza donata dal lievito a bassa fermentazione
| Lattina 33cl | € 5,50 |
PABLITO 5,5% Oatmeal Stout
Pablito (5,5%) è una birra di Manerba, produttore con sede a Manerba Del Garda (BS). Si ispira alla categoria delle Oatmeal Stout, cioè Stout caratterizzate dalla presenza di avena in aggiunta al malto d’orzo al fine di conferire morbidezza in termini di mouthfeel. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè e in secondo piano sfumature assimilabili a frutta secca e nocciole
| Lattina 33cl | € 5,50 |
MARSILIA 4,5% GOSE
La Marsilia del Birrificio Amiata è considerata la prima birra in stile Gose prodotta in Italia. Ha una gradazione alcolica del 4,5% vol, un colore dorato e una schiuma bianca e abbondante. È una birra fresca, delicata e con un amaro quasi impercettibile
| Lattina 33cl | € 5,00 |
BIRRE ATIGIANALI ANALCOLICHE
SPIRIT FREE 0,5% Hop Lager
Nuova bassa fermentazione d’ispirazione tedesca che lega bevibilità e gusto. Chiara e dalla schiuma fine e compatta, al naso sprigiona note di cereale crudo, fiori bianchi e miele che si ritrovano anche in bocca. Il corpo è morbido e scorrevole completato da un finale leggermente amaricante che invita alla bevuta
| Lattina 33cl | € 5,00 |
| VINI ROSSI/BIANCHI/ROSATI | |
| CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA | |
| BIBITE ARTIGIANALI NATURALI SALENTINE Laboratorio 1904 (Maglie) |
| ARANCIATA | 27 cl € 3,50 |
| MELAGRANATA | 27 cl € 3,50 |
| LIMONATA | 27 cl € 3,50 20 cl 2,50 |
| GASSOSA | 27 cl € 3,50 20 cl 2,50 |
| TONICA | 27 cl € 3,50 20 cl 2,50 |
| Coca Cola | € 2,50 |
| Coca Cola zero | €2,50 |
| Fanta | € 2,50 |
| Chinotto | € 2,50 |
| Oran Soda | € 2,50 |
| Lemon Soda | € 2,50 |
| The Pesca | € 2,50 |
| The Limone | € 2,50 |
| Cocktail Sanpellegrino | €2,50 |
| Crodino | €1,50 |
| Acqua Nat/Friz Spina 1L | € 1,50 |
| Acqua Nat/Friz Bott. 1/2L | € 1,00 |
| Caffè | € 1,00 |
SIDRI e KOMBUCHA € 5,00
|
PERAEBBASTA 4% Sidro di pera Peraebbasta è un sidro artigianale ottenuto da succose pere piemontesi, fermentate con maestria per dar vita a una bevanda che sprigiona profumi di fiori bianchi ed erba bagnata
|
NOVITA’!!! TARATARE DI SCOTTONA
condimeti: tuorlo d’uovo, salsa tartara, olio aglio e prezzemolo
| Anelli di cipolla | € 5,00 |
| Jalapeño ripieni di philadelphia/cheddar | € 7,00 |
| Falafel | € 5,00 |
| Polpette di carne/melanzane con salsa cheddar | € 8,00 |
| Polpette di carne/melanzane con crema di pecorino | € 8,00 |
| Polpette di carne/melanzane con crema di nduja | € 8,00 |
|
Nachos Salsa guacamole dello chef e salsa cheddar |
€ 5,00 |
| Patate dolci fritte | € 7,00 |
|
Patatine fritte Patata gialla fresca con buccia |
€ 5,00 |
|
Patata loca Patata gialla fresca fritta con salsa cheddar e bacon grigliato |
€ 7,00 |
|
Patata lochissima Patata gialla fresca fritta con salsa cheddar e pulled pork |
€ 9,00 |
|
Polpette* Polpette di carne fritte – 10pz |
€ 7,00 |
| Crocchette di patate con formaggio e mentuccia* -8pz | €6,00 |
| Polpette di melanzane* -8pz | €6,00 |
| Nuggets di pollo* -8pz | €6,00 |
| Baccalà pastellato* | € 7,00 |
| Panzerottini* Panzerottini pomodoro e mozzarella – 8pz |
€ 5,00 |
| Frittura mista* 2pz di baccalà pastellato 4pz di polpette di carne – polpette di melanzana – crocchette di patata – nuggets di pollo – panzerottini patatine |
€ 17,00 |
*prodotto surgelato
SUPPLEMENTO SALSA CHEDDAR O TARTARA € 1,50
| PIATTO SERVITO CON PATATINE |
|
Red hot chili tacos 2 tacos serviti con jalapeno e saltado de lomo |
€ 10,50 |
| El Bolero 2 tacos con guacamole, straccetti di pollo saltati in salsa di soia, salsa tartara, pomodori |
€ 9,50 |
| Cerdos Voladores 2 tacos con pulled pork, salsa cheddar, bacon |
€ 9,50 |
| Saltado de lomo Straccetti di manzo 270gr, cipolla, peperoni, salsa di soia, crema di nduja |
€ 18,50 |
| Saltado de pollo Straccetti di pollo 270gr, cipolla, peperoni, salsa di soia, crema di nduja |
€16,50 |
|
SUPPLEMENTO DOUBLE BURGER |
€ 6,00 |
|
London calling Hamburger di scottona 180gr, bacon grigliato, cheddar, uovo, insalata, pomodoro |
€ 11.00 |
| Bianco rosso e verdone Hamburger di scottona 180gr, insalata, pomodoro, cheddar |
€ 9,00 |
| Pulp Fiction Hamburger di scottona 180gr, insalata, pomodori, cheddar, bacon grigliato, cipolla caramellata |
€ 10,00 |
| American psycho Hamburger di scottona 180gr, insalata, pomodoro, salsa cheddar, cetriolini, bacon, senape al miele |
€ 10,50 |
| Qualunquemente Hamburger di scottona 180gr, rucola, caciocavallo, spianata piccante, crema di nduja |
€ 9,50 |
| Giù al nord Hamburger di scottona 180gr, insalata, pomodoro, speck grigliato, scamorza affumicata, funghi saltati |
€ 10,00 |
|
Hermanos pollo fritto home made, insalata, pomodoro, guacamole, cheddar, salsa tartara |
€ 10,00 |
|
American Pie pulled pork, cheddar, coleslaw (maionese, cavolo, carota, limone, aceto) |
€ 10,00 |
|
L’erba di Grace Hamburger vegetale di soia*, scamorza affumicata, verdure grigliate, pomodoro, rucola |
€ 10,00 |
|
Free Palestine Falafel, verdure grigliate, hummus di ceci, pomodori secchi, salsa yogurt, insalata |
€ 10,00 |
| SUPPLEMENTO DOUBLE BURGER | + € 6,00 |
|
Before I forget Hamburger di scottona 180gr, rucola, brie, confettura di fichi, speck piastrato |
€ 12,00 |
|
Vacanze romane Hamburger di scottona 180gr, insalata, crema di pecorino, guanciale grigliato, uovo |
€ 12,00 |
|
La Capagira Hamburger di scottona 180gr, rucola, pomodori secchi, burrata, capocollo grigliato |
€ 12,00 |
|
Il migliore dei mondi Hamburger di scottona 180gr, crocchette schiacciate, porchetta, scamorza affumicata, insalata, pomodoro |
€ 12,50 |
|
Il ragazzo di campagna Hamburger di scottona 180gr, melanzane e zucchine grigliate, lardo di patanegra alle erbette, pomodori secchi, cacioricotta |
€ 11,50 |
| Sampei polpo grigliato*, hummus di ceci, rucola, burrata, pomodori secchi |
€ 14,00 |
|
Walker Texas Ranger Hamburger di scottona 180gr, pulled pork, salsa cheddar, bacon, anelli di cipolla, bbq, insalata |
€ 15,00 |
| Tartare di scottona 200 gr condimenti: tuorlo d’uovo, salsa tartara, olio aglio e prezzemolo |
€ 15,00 |
| Picanha 250gr | € 17,00 |
| Tagliata 250gr Picanha, rucola, grana e crema balsamica |
€ 19,50 |
| Straccetti 250gr Rucola, grana e crema balsamica |
€ 16,50 |
| Arrosticini di capocollo farciti con scamorza e speck 4pz |
€ 12,50 |
| Straccetti di pollo serviti con rucola, grana e crema balsamica |
€ 14,50 |
| Fish e chips Baccala’ in pastella*, salsa tartara |
€ 10,50 |
| Menù baby Hamburger di scottona 180gr o pollo fritto*, patatine e bibita a scelta |
€ 9,50 |
*prodotto surgelato
| La dolce vita Iceberg, capocollo, cavolo viola, carote, burrata, pomodoro, verdure grigliate |
€ 9,00 |
| Il Gladiatore Iceberg, pollo fritto home made, cavolo viola, carote, pomodori, salsa tartara, scaglie di grana, crema di balsamico |
€ 9,00 |
| Mediterranea Iceberg, polpette di melanzane (6 pz), cavolo viola, carote, pomodori, feta, yogurt greco, olive nere, hummus di ceci |
€ 9,00 |
| Insalata Iceberg, cavolo viola, carote |
€ 4,00 |
*prodotto surgelato
| Panino con Nutella servito con topping al cioccolato, zucchero a v, granella a scelta nocciola-pistacchio-cioccolato |
€ 5,00 |
| Birramisù Tiramisù con caffè e birra stout |
€ 6,00 |
| Mousse al cioccolato | € 6,00 |
| Cannolo MCBEER con ricotta di pecora Granella: pistacchio/nocciola/cioccolato |
€ 4,00 |
| Limolivo (amaro all’ulivo e agrumi) | € 3,00 |
| Lucano | € 3,00 |
| Montenegro | € 3,00 |
| Jegermaister | € 3,00 |
| Amaro del Capo | € 3,00 |
| Capo al peperoncino | € 3,00 |
| Unicum | € 3,00 |
| Averna | € 3,00 |
| Fernet Branca | € 3,00 |
| Petrus | € 3,00 |
| Branca menta | € 3,00 |
| Jefferson | € 4,00 |
| Hopportunity | € 3,00 |
| Vodka Moskovskaya | € 5,00 |
| Oban | € 8,00 |
| Talisker Skye | € 7,00 |
| Caol Ila | € 8,00 |
| Jameson | € 5,00 |
| Tequila (Josè Cuervo) sale e limone | € 4,00 |
| Rum al miele | € 4,00 |
| Diplomatico Riserva | € 8,00 |
| Don Papa | € 6,00 |
| Grappa Barrique | € 3,00 |
| Grappa Bianca | € 3,00 |
| Liquore alla Liquirizia | € 3,00 |
| Nocino | € 3,00 |
| Limoncello | € 3,00 |
| Crema di limoncello | € 3,00 |
| Baileys | € 3,00 |
| Borghetti | € 3,00 |
| Campari Soda | € 2,50 |
| Pastis | € 3,00 |
| Gin Tonic | € 6,00/7,00 |
| Spritz | € 5,00 |
COPERTO € 1,50
Arachidi e derivati
Snack confezionati, creme, condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiu’, noci pecan, anacardi e pistacchi
Latte e derivati
Ogni prodotto in cui viene usato latte:
yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
Molluschi
canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc.
Pesce
Prodotti alimentari in cui e’ present il pesce, anche se in piccole percentuali
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili
Crostacei
Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, e simili
Glutine
Cereali, grando, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati
Lupini
Presenti in cipi vegani sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari
Senape
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Sedano
Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.
Uova e derivati
Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo